
4 mai
06:30 PM
San Francisco

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San Francisco
VP investments in Climate, food and Ag-Tech solutions
Danone Ventures
Fort de 10+ d'experience dans l'industrie alimentaire (Bongrain, Laura Chenel's Chèvre...), Jean témoigne d'une expertise qu'il applique à toutes les étapes de la conception à la production (Operations, Manufacturing, R&D...) des fromages Kite Hill.

Produire des produits laitiers à partir de noix (amandes, cajou...) : c’est le défi que s’est lancé Kite Hill, qui révolutionne la branche Food-Vegan. Si ce marché a vu apparaître une multitude d’acteurs ces dernières années, Kite Hill a su tirer son épingle du jeu en travaillant sur la qualité et le goût de ses produits. Jean Prévot reviendra sur l’innovation et la stratégie adoptés pour se démarquer et récolter les faveurs des consommateurs (et du public!).
Les Business & Wine sont organisés afin que les membres d’un même business center puissent faire connaissance et échanger sur un thème précis, dans une ambiance détendue et conviviale.



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