Hong Kong a faim : les recettes gagnantes du F&B

Hong Kong demeure un marché clé pour le F&B et l’hospitalité, porté par une forte demande en concepts de qualité et par l’essor des enseignes structurées : chaînes de boulangeries, coffee shops, pâtisseries et modèles scalables à fort potentiel.

En partenariat avec InvestHK, nous dresserons un panorama des tendances majeures pour 2026 : évolution des habitudes de consommation, montée du snacking premium, rôle croissant du digital, nouvelles attentes en matière d’expérience client et intensification de la concurrence. Nous aborderons également les principaux défis – coûts d’exploitation, recrutement, différenciation – ainsi que les opportunités offertes aux marques capables de se déployer rapidement.

La session sera enrichie par les témoignages d’entrepreneurs français du secteur, qui partageront leur expérience du marché hongkongais : développement de chaînes, gestion opérationnelle et stratégies pour réussir dans un environnement exigeant et en constante évolution.

Talk & Networking

• Participation sur inscription dans la limite des places disponibles, et sur la base ‘first come, first served’.

• Possibilité de proposer à un un non-membre éligible au Club (CEO, top executif, entrepreneur, ou investisseur) de venir, au tarif prix public réduit, sous réserve de validation par Frenchfounders et dans la limite d'un évènement par an pour cette personne.

• En cas de désistement, merci de nous prévenir au moins 48h à l’avance